栄養士/管理栄養士

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栄養士は、主に学校や病院、福祉施設などで、食の安全性や健康管理に必要な栄養面でのバランスなどに配慮した献立を考えたり、栄養指導と重要な役割が栄養士の仕事です。
また管理栄養士も仕事内容はほぼ同じですが、栄養士より上位の国家資格で治療を目的とした食事指導など高度なスキルを持ち、研究や開発などでも活躍できます。


■問合せ先
管轄の地方厚生局
http://www.mhlw.go.jp/

フードコーディネーター資格認定試験
食品衛生管理者